Cucina Sana Italiana
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Sferette bianche dopo la pioggia: si possono mangiare? Basta un taglio per scoprirlo
Le vesce (i “palloni” bianchi nei prati) sembrano funghi banali, ma in cucina possono sorprendere. Ecco come riconoscerle, dove trovarle in Italia e come usarle in sicurezza, senza rovinare il sapore.
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